【據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】

原料：鮮泥螺1000克

配料：海鮮醬、鹽、糖、味精、蔥、姜、蒜、辣椒、料酒、色拉油適量

加工步驟：

①鮮泥螺篩去水分瀝干

②鮮泥螺、海鮮醬、鹽、糖、味、料酒拌勻

③鍋內(nèi)加入適量的色拉油燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒煸炒后，放入拌好的鮮泥螺翻炒３-４次，即可出鍋

④裝盤