一、項(xiàng)目概況

非轉(zhuǎn)基因大豆是通過自然界優(yōu)勝劣汰選擇基因的變化。從而消除了轉(zhuǎn)基因食品對人體可能造成的潛在危害。長期食用，安全可靠。年加工優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆粉末磷脂320噸，年產(chǎn)注射用大豆磷脂25噸，年產(chǎn)副產(chǎn)品磷脂飼料4000噸、大豆毛油150噸。該項(xiàng)目利用現(xiàn)代化高新技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，發(fā)酵類豆制品生產(chǎn)工藝，機(jī)械化程度高，特別是對浸泡和蒸煮，建立了成熟的工藝參數(shù)調(diào)整模型，能對其實(shí)行自動化控制。產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定、均一性強(qiáng)，工業(yè)化生產(chǎn)，成本低。符合國家和行業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向。當(dāng)?shù)啬戤a(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆11萬噸以上，原料充足。市場潛力巨大。

二、建設(shè)內(nèi)容

年產(chǎn)各類豆制品10000噸，建設(shè)生產(chǎn)及輔助生產(chǎn)用房4500平方米，購置相應(yīng)產(chǎn)品生產(chǎn)線各一條。

三、投資及效益

項(xiàng)目總投資4800萬元，達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年銷售收入8000萬元，利潤2400萬元，稅金1000萬元。

四、合作方式

合作、獨(dú)資。

五、項(xiàng)目提出單位

中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所。（孫吳縣發(fā)展和改革局）