2月7日，在重慶市涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)一家食品公司倉庫內(nèi)，工作人員向堆放好的青菜頭上撒鹽，給青菜頭脫水。近日，重慶市涪陵區(qū)種植面積72.4萬畝的青菜頭進(jìn)入收獲季節(jié)。據(jù)悉，2016年涪陵青菜頭產(chǎn)業(yè)收入12.3億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、新加坡、美國等36個(gè)國家和地區(qū)。種植青菜頭，鮮銷和加工榨菜，成為涪陵農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。新華社記者陳誠 攝