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授人以魚不如授人以漁 民宿老板的扶貧“小目標(biāo)”和“大目標(biāo)”

發(fā)布時間: 2017-07-27 11:06:08  |  來源: 華聲在線  |  作者: 向婷  |  責(zé)任編輯: 向婷
關(guān)鍵詞: 旅游扶貧,特色民俗,技術(shù)扶貧,湖南,崀山

圖為記者在采訪龍飛躍(右)。

華聲在線記者 賴泳源

一棟民宿的改造,前前后后花費了280萬元。周圍人多少有些不理解,但是在龍飛躍看來,為了建設(shè)崀山的特色民宿,這錢花得值!

龍飛躍是湖南崀山太陽谷生態(tài)旅游發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人。7月25日,崀山鎮(zhèn)黃背村,就在龍飛躍經(jīng)營的客棧內(nèi),她接受了我們——“旅游扶貧 文旅興縣”全國網(wǎng)媒湖南行記者的采訪。

村民自營民宿 硬軟件要不斷提高

2003年,龍飛躍從廣東回老家邵陽,投資辦起了酒店,搞得風(fēng)聲水起。2015年,新寧縣縣委、縣政府和龍飛躍洽談在崀山的合作,她覺得崀山的旅游開發(fā)有文章可做,便時常往山里面跑。

走了幾遍后,龍飛躍發(fā)現(xiàn)一個問題:絕大多數(shù)游客呆一晚即走,回頭客的數(shù)量相對較少,更少有游客在崀山景區(qū)長住一個星期以上的。

開過酒店的龍飛躍知道,游客們并非簡單過來看看風(fēng)景,他們更在意的,往往是享受和城市不一樣的生活。

經(jīng)過仔細(xì)觀察,龍飛躍找到了她的答案。她發(fā)現(xiàn)景區(qū)的硬件設(shè)施特別好,沒有問題。但是,崀山景區(qū)村民自營的民宿和客棧硬件軟件還需要提高,否則不能滿足游客日益增長的需求,留不住客。

她覺得這個問題要盡快著手解決,表示“景區(qū)里的民宿和客棧,首先要讓我們自己愿意住!”

花費280萬打造“技術(shù)扶貧”標(biāo)本

經(jīng)過反復(fù)考察,她確定了太陽谷生態(tài)園的地址,打算積極打造生態(tài)旅游圈。

但是,村民自營民宿這件事一直在龍飛躍腦海揮之不去,她希望為崀山做些力所能及的事情。于是她又承包下景區(qū)此前用于申遺而留下來的專家樓,用自己做酒店的眼光和技術(shù),給它進行了一次“大改造”,力圖將它打造成崀山的特色民宿標(biāo)桿。水泥地改造成花園,購置新的家具,配備桌椅書籍等……一棟民宿的改造,前前后后花費了280萬元,一座風(fēng)格與周邊迥然不同的民宿出現(xiàn)在崀山,吸引了無數(shù)人的目光。

為了改造一棟民宿花費280萬,這錢到底花得值不值?

“我們花大價錢改造民宿的意義,在于告訴周邊居民,什么樣的硬件才是好的!” 龍飛躍說。此外,她的八名服務(wù)員,有六名來自做民宿和客棧的家庭。她還送他們?nèi)W(xué)習(xí)專業(yè)的民宿管理,七月中旬才開始上班。她告訴記者,這樣做的目的,在于讓服務(wù)員們能在這里學(xué)習(xí)管理和經(jīng)營。待一年的時間過去,他們學(xué)會了如何提升服務(wù)質(zhì)量,掌握了管理和經(jīng)營一座民宿的秘訣,他們就可以像蒲公英一樣,回去將這種觀念和做法在他們的親朋好友之間傳播開來 。

榜樣的力量是無窮的,周圍做民宿和客棧的老鄉(xiāng),第一次看見這種特色民宿,紛紛跑過來向她拜師學(xué)藝,龍飛躍都毫不保留,她甚至還把民宿的設(shè)計圖給對方,說如果對方喜歡這種特色,可以試著按圖紙進行改造。“授人以魚不如授人以漁?!彼f,最關(guān)鍵的是教他們怎么做經(jīng)營,怎么做好服務(wù),這個才是技術(shù)扶貧最重要的。

太陽谷生態(tài)園的扶貧“大目標(biāo)”

這一切在龍飛躍眼里,都是扶貧“小目標(biāo)”,計劃中的“太陽谷生態(tài)園”,能幫助更多的人脫貧致富,這才是她的“大目標(biāo)”。

她預(yù)計招聘200人左右的團隊,其中80%來自本地,招聘20%的外地人發(fā)揮帶動作用?!耙院螅麄兌疾挥玫酵饷嫒ゴ蚬?,自己在家門口就可以學(xué)習(xí)經(jīng)營和接待,找到合適的景區(qū)工作。”她對這個模式胸有成竹。

太陽谷生態(tài)園將和周邊老百姓家里的農(nóng)耕文化合作,將農(nóng)耕文化打造成一種文化體驗產(chǎn)品。由太陽谷生態(tài)園負(fù)責(zé)游客的住宿,向游客推薦文化體驗產(chǎn)品,只要他們感興趣,就被推薦到相應(yīng)的農(nóng)戶家中。

“對于城里人來說,只要能體驗未嘗試過的生活,費用都不是問題?!彼X得,農(nóng)耕文化一直存在,如果顧客購買文化體驗產(chǎn)品,對農(nóng)戶來說,是扶貧最好的方式之一。

除了農(nóng)耕文化,還有當(dāng)?shù)氐木G色農(nóng)產(chǎn)品,她也希望通過太陽谷生態(tài)園進行銷售。“通過民宿讓客人留下來,讓他們有更多的時間享受農(nóng)村的生活方式,體驗農(nóng)村的農(nóng)副產(chǎn)品。”龍飛躍認(rèn)為,隨著人們健康意識的不斷提升,原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品將會日益受人們的喜愛。對于農(nóng)戶來說,這也將是收入的一份來源。


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