新疆烏蘇打造特色農(nóng)產(chǎn)品全鏈條
新疆塔城地區(qū)烏蘇市位于北疆準(zhǔn)噶爾盆地西南緣,地處天山北麓,獨特的地理氣候條件為農(nóng)作物生長提供了得天獨厚的環(huán)境。近年來,烏蘇市依托優(yōu)質(zhì)的自然條件,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),打造農(nóng)產(chǎn)品全鏈條,農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了新的跨越。
烏蘇市夏季炎熱干燥,晝夜溫差大,光照充足,有利于糖分的積累,蘋果、葡萄果實著色好、品質(zhì)優(yōu)良;清澈的泉水和甜蜜的葡萄釀出的紅酒、啤酒不僅深受國內(nèi)客戶的青睞,也吸引了眾多國外客商前來采購;廣闊的種植面積和優(yōu)質(zhì)的田地也為農(nóng)機的大規(guī)模應(yīng)用和棉花的高質(zhì)量培育提供了有利條件。
果香四溢:
蘋果葡萄映紅致富路
秋天,在烏蘇市甘河子鎮(zhèn)大樹莊子村,果農(nóng)們會采摘一種“可以透光的蘋果”——“塔城公主123”,果園里洋溢著豐收的喜悅?!斑@是我爺爺研發(fā)的品種,在2019年11月正式命名,現(xiàn)在老園種植面積60畝、新園200畝,老園今年畝產(chǎn)量在3噸左右?!惫麍@主人史旭陽說。
“塔城公主123”是烏蘇市本土林果專家史寶玉歷時40年,培育出的優(yōu)質(zhì)蘋果品種,果實香甜清脆、汁多可口、外表光滑艷麗,含糖量達20%~24%。
烏蘇市“塔城公主123”的品牌建設(shè)已初顯成效,2019年該品種被認(rèn)定為國家林木良種,2024年審定通過,取得了正式推廣栽培的資格,結(jié)束了塔城地區(qū)無蘋果品牌的歷史。這幾年,經(jīng)過推廣,“塔城公主123”已經(jīng)走出新疆,銷往廣東、北京等地,深受消費者喜愛。
而在八十四戶鄉(xiāng)園藝場種植戶劉桂春家的葡萄地里,成熟的葡萄也掛滿了藤蔓,農(nóng)民忙碌地穿梭在葡萄園里進行采摘、分揀、包裝。劉桂春家種植的葡萄總面積約100畝,其中紅提葡萄種植面積達80畝,以訂單銷售為主,且全部用于出口。
今年烏蘇全市葡萄種植面積2000余畝,在葡萄種植上,烏蘇市充分利用自然稟賦,積極推廣科學(xué)種植技術(shù),將氣候優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實實在在的紅利,讓葡萄的銷路從本地市場逐步拓展到周邊地區(qū),更成功敲開了國際市場的大門,讓“烏蘇味道”飄向遠方,為農(nóng)民增收致富注入了源源不斷的活力與動力。
近年來,烏蘇市特色林果面積規(guī)模穩(wěn)步擴大,全市各類林果面積穩(wěn)定在2.09萬畝,2024年全年林果產(chǎn)量0.27萬噸,產(chǎn)值2901萬元。
釀造精良:
紅酒啤酒香飄新絲路
作為林果產(chǎn)業(yè)向深加工方向發(fā)展的重要環(huán)節(jié),烏蘇市的酒類產(chǎn)業(yè)鏈延伸也不斷完善,附加值不斷提升。新疆天悅紫域酒莊有限公司成立于2020年,公司位于烏蘇市營口中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園,是一家主要以葡萄種植和收購、葡萄酒及果酒生產(chǎn)加工與銷售為一體的高附加值農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè)。
公司現(xiàn)擁有5000平方米的生產(chǎn)車間,2條生產(chǎn)線,60個儲存罐,存儲能力2000噸,帶動就業(yè)30余人。主要生產(chǎn)赤霞珠、霞多麗等莊園系列葡萄酒、好地方系列葡萄酒、疆勁系列水果蒸餾酒、無名系列水果蒸餾酒等16個產(chǎn)品,包含11款紅酒和5款葡萄蒸餾白酒。
通過將先進的葡萄種植管理技術(shù)和專業(yè)的葡萄酒釀造工藝結(jié)合,公司有效實現(xiàn)了融合發(fā)展,打造了葡萄與葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。目前,完善的線上線下渠道將產(chǎn)品覆蓋至新疆本地以及四川、福建、浙江、江蘇、安徽等地,公司也成為了天山北麓產(chǎn)區(qū)頗具代表性的酒莊品牌。
“在產(chǎn)品理念上,我們依托新疆多產(chǎn)區(qū)多樣風(fēng)土資源,在天山北麓、焉耆盆地、伊犁河谷、吐哈盆地四大子產(chǎn)區(qū)布局葡萄園,形成了多元的產(chǎn)品矩陣?!鼻f園莊主、國家一級釀酒師、一級品酒師駱玉海說。截至目前,該企業(yè)生產(chǎn)的系列干紅葡萄酒以其優(yōu)良的品質(zhì)在國內(nèi)外各類葡萄酒大賽上獲得大金獎7項、金獎42項、銀獎38項、銅獎19項。
該公司還與西北農(nóng)林科技大學(xué)、新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合開展產(chǎn)學(xué)研合作,共同在葡萄種植栽培、葡萄酒釀造加工與質(zhì)量控制、多元化果酒釀造開發(fā)等方面進行合作,掛牌成立“西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院科研推廣示范基地”。公司擁有自主知識產(chǎn)權(quán)14項,主持制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項。
啤酒產(chǎn)業(yè)也積極探索著發(fā)展道路,除了最出名的“烏蘇啤酒”,近年來,精釀也逐漸獲得了廣大消費者的喜愛。新疆微釀酒業(yè)成立于2020年,依托烏蘇位于新疆天山北坡的濕島生態(tài),以其優(yōu)質(zhì)、無污染的天山雪融水為核心優(yōu)勢資源,與江南大學(xué)合作研發(fā),在遵循德國1516啤酒釀造工藝的基礎(chǔ)上,將國際先進釀造工藝融合新疆優(yōu)勢原生態(tài)資源,創(chuàng)造出“與大自然共釀新疆精釀藝術(shù)品”的釀造理念。
該企業(yè)“牛沫王”品牌旗下的全線產(chǎn)品優(yōu)選麥芽、啤酒花、酵母等原料,不添加任何香精、防腐劑、甜味劑。公司擁有的精釀產(chǎn)品包括熟啤、鮮啤、果啤、格瓦斯等十幾種類別。其自主研發(fā)精釀啤酒及相關(guān)產(chǎn)品的能力突出,已獲得國家級精釀啤酒釀造工藝技術(shù)專利9個,被認(rèn)定為新疆科技型、創(chuàng)新型中小企業(yè)。
棉機并進:
棉花農(nóng)機奏響振興曲
作為國家和自治區(qū)優(yōu)質(zhì)棉基地,烏蘇年種植棉花180余萬畝,是北疆地區(qū)棉花種植面積最大的縣市。近年來,烏蘇市通過精量播種、化學(xué)打頂、無人機應(yīng)用、機械采摘等先進技術(shù)、先進機械的推廣應(yīng)用,實現(xiàn)了棉花從種植到采收全程機械化。
新疆缽施然智能農(nóng)機是目前國產(chǎn)采棉機的龍頭企業(yè),也是新疆棉花產(chǎn)業(yè)鏈最大的裝備制造企業(yè),而烏蘇市分公司則是該企業(yè)在自治區(qū)創(chuàng)立最早、面積最大的分公司?!盀跆K市分公司生產(chǎn)率可以達到90%,產(chǎn)線保持全年無休。”缽施然烏蘇市分公司相關(guān)工作人員說。
目前,烏蘇市分公司主要產(chǎn)品有4MZ系列自走式箱式采棉機、4MZD-3C型自走式圓捆打包采棉機、4MZD-4A型自走式圓捆打包采棉機、4MZD-6A型自走式圓捆打包采棉機、缽施然7850大型單縱軸流谷物聯(lián)合收獲機等市場需求旺盛的農(nóng)機產(chǎn)品。
2024年,烏蘇市分公司進一步擴產(chǎn)增能,投資2.6億元實施“農(nóng)資裝備料件生產(chǎn)線”項目,新建2個車間,占地面積3.58萬平方米,該項目是企業(yè)深化智能制造、服務(wù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心工程,投產(chǎn)后生產(chǎn)效率提升50%以上,自制化能力可以達到90%以上。
烏蘇本地?fù)碛袊a(chǎn)采棉機企業(yè)、棉花加工企業(yè)、紡織服裝企業(yè)等棉花全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),確保棉花機械化采收率達100%;全市12家紡織企業(yè)就近取材,將本地棉花加工為各類紗線;全市105家棉花加工廠生產(chǎn)運營,自2020年起,棉花加工量穩(wěn)居自治區(qū)植棉縣市第一,每年有近30萬噸加工好的皮棉從烏蘇棉花倉儲中心運往全國各地。如今,棉花種植、采收、加工、運輸已形成全產(chǎn)業(yè)鏈,并成為本地農(nóng)民收入和就業(yè)的主要渠道。
“近年來,烏蘇市立足本地特色,培育優(yōu)質(zhì)品種,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,堅定不移貫徹農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的總方針。未來,烏蘇市將持續(xù)加大強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度,大力推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足,讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè),讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園?!睘跆K市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、局長阿扎提·庫來西說。







