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這次青海澤庫把高原珍饈打包帶到了北京

2025-12-15 09:06

來源：人民網(wǎng)－青海頻道

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平均海拔3700米的青海澤庫，這次把高原珍饈打包帶到了北京。

12月9日，“大美青?！ど鷳B(tài)澤庫·澤優(yōu)牧品”2025年青海省黃南州澤庫縣文旅暨綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品（北京）推介會在人民日報社新媒體大廈人民網(wǎng)一號演播廳舉行?！皾蓛?yōu)牧品”系列產(chǎn)品正式入駐人民網(wǎng)“人民優(yōu)選”平臺。

此次推介會主要圍繞澤庫的農(nóng)牧和文旅資源，旨在全方位展示澤庫縣在生態(tài)旅游建設(shè)和綠色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的創(chuàng)新成果，提升“高天圣境·生態(tài)澤庫”品牌影響力。

風(fēng)干牦牛肉帶著高原的風(fēng)，牦牛奶酪凝著牧場的云，一口下去，仿佛能嘗到雪山腳下草甸的日光。還有那黑青稞餅干里藏著的人參果，格?；壑墟i住的盛夏，這些味道，是牦牛慢悠悠逛出來的，是蜜蜂在純凈花海里釀出來的，是別處復(fù)刻不來的高原限定。

高原的禮物，從來不只是食物，而是一段可以品嘗的遠(yuǎn)方。它們翻山越嶺而來，不只是特產(chǎn)，更像是一封來自“高天圣境·生態(tài)澤庫”的風(fēng)味請柬，邀請你的味蕾，去那離天空更近的地方，赴一場純粹、野性又治愈的風(fēng)味之約。

隨著“大美青?！ど鷳B(tài)澤庫·澤優(yōu)牧品”品牌影響力不斷提升，這些來自海拔3700米的自然饋贈，將帶著雪山的純凈、草原的芬芳和陽光的味道，跨越山海，走進(jìn)更多人的生活，講述著高原生態(tài)與人文的故事。

近年來，澤庫縣以“澤優(yōu)牧品”品牌為總牽引，構(gòu)建了從科學(xué)化養(yǎng)殖到品牌化營銷的“六體系”全產(chǎn)業(yè)鏈，走出一條“全鏈條開發(fā)、全要素融合、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”的新路。在積極推動牛羊肉精深加工和副產(chǎn)物利用的基礎(chǔ)上，與科研院所合作開發(fā)牦牛肉熟食制品，利用黑青稞、蕨麻、美麗風(fēng)毛菊等特色資源，開發(fā)啤酒、餅干、蜂蜜等產(chǎn)品，豐富“澤優(yōu)牧品”矩陣，講述多元“生態(tài)澤庫”故事。

“澤優(yōu)牧品”源于澤庫的綠水青山，成于系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)構(gòu)建，最終福澤萬千牧民。